Aula de Culinária em Pequeno Grupo com Visita ao Mercado: Recolha Gratuita, Livro de Receitas, Vinho Ilimitado e Muito Mais!
Hanói
Resumo da viagem
Experiência de Aula de Culinária em Hanói: Descubra os segredos da culinária vietnamita com uma aula de culinária prática em Hanói. Em vez de simplesmente provar pratos locais, você aprenderá a preparar algumas das receitas mais amadas do Vietnã do zero, sob a orientação de chefs locais experientes.
Num ambiente de pequeno grupo, desfrute de instruções personalizadas enquanto visita um mercado local para selecionar ingredientes frescos, aprende sobre ervas e especiarias vietnamitas tradicionais e prepara pratos autênticos usando técnicas de culinária consagradas pelo tempo. Com sessões de manhã e à tarde disponíveis, esta experiência pode facilmente encaixar-se no seu horário de viagem, enquanto os convenientes transfers de hotel garantem um dia sem complicações. Esta Experiência É Perfeita Para:
- Amantes da gastronomia e entusiastas culinários que desejam uma compreensão mais profunda da culinária vietnamita para além das refeições em restaurantes.
- Viajantes que procuram experiências locais autênticas e conexões culturais significativas através da comida.
- Aprendizes práticos que gostam de cozinhar e querem levar para casa habilidades e receitas práticas para recriar pratos vietnamitas para a família e amigos.
- Qualquer pessoa que procure uma atividade divertida e interativa que combine cultura, culinária e tradições locais.
Junte-se a esta jornada culinária imersiva e leve para casa não apenas memórias maravilhosas do Vietnã, mas também as habilidades para recriar os seus deliciosos sabores muito depois do fim da sua viagem. ????
Itinerário dia a dia
Manhã (09:00 – 14:00)/ Tarde (15:00 – 20:00): 30 Minutos
- A sua atividade começará com uma visita guiada ao movimentado mercado matinal de Thanh Ha, um tesouro de produtos frescos, especiarias e iguarias locais. Interaja com vendedores locais amigáveis e prove frutas da estação e especiarias aromáticas enquanto o seu guia partilha informações sobre os pratos tradicionais da região.
- Nota: Ponto de encontro em No. 1 P. Ô Quan Chưởng, Phố cổ Hanói, Hoàn Kiếm, Hanói
- Google Maps: https://maps.app.goo.gl/BtPhJBjnKLwBj4qU9?g_st=ic
Intercâmbio Cultural Culinário e Culinária: 2 Horas e 30 Minutos
- Após explorar o mercado, visite uma casa local para uma aula de culinária interativa. Sob a orientação especializada de cozinheiros caseiros experientes, aprenda a preparar pratos vietnamitas autênticos usando ingredientes frescos e de origem local. Trabalhando ao lado de um especialista local, você estará ativamente envolvido em todo o processo de cozimento, desde aprender as habilidades adequadas com a faca até dominar técnicas tradicionais e criar uma refeição vietnamita de vários pratos do zero, usando ingredientes frescos e métodos tradicionais. No final, você terá não apenas uma refeição deliciosa, mas também o conhecimento e a confiança para recriar esses pratos em casa.
Saboreie os Frutos do Seu Trabalho Culinário: 1 Hora e 30 Minutos
- Assim que as suas criações culinárias estiverem completas, reúna-se à mesa para desfrutar de uma deliciosa refeição com os seus companheiros de viagem e os amáveis anfitriões locais. Troque histórias, conhecimentos culturais e risadas enquanto saboreia os sabores dos seus pratos juntamente com acompanhamentos tradicionais. Experimente o calor e a hospitalidade genuínos de Hanói enquanto os seus anfitriões o recebem nas suas casas e partilham as suas tradições culinárias.
Menu de Exemplo: O nosso menu de exemplo apresenta quatro pratos icónicos amados por todos em Hanói, que incluem:
Opções de Salada (Escolha 1):
- Salada de Flor de Banana
- Salada de Manga Verde com Frutos do Mar
- Salada de Mamão Verde com Carne Seca
- Salada de Repolho com Azeite e Vinagre
Opções de Prato Principal (Escolha 2-3):
- Sopa de Macarrão com Frango (Pho Ga)
- Sopa de Macarrão com Carne (Pho Bo)
- Rolinhos Primavera Fritos de Hanói
- Rolinhos Primavera Frescos do Vietnã
- Peixe Grelhado Vietnamita (Cha Ca La Vong)
- Panqueca Vietnamita (Banh Xeo)
- Camarão com Molho Agridoce (Tom Xot Chua Ngot)
- Frango com Castanha de Caju Assado ou Grelhado
- Berinjelas com Molho de Gengibre
- Tofu Frito com Molho de Tomate
Opções de Sobremesa (Escolha 1):
- Sopa Doce Vietnamita (Feijão Preto ou Feijão Verde)
- Sobremesa de Gelatina de Leite Vietnamita (Che Khuc Bach)
- Sopa de Sobremesa de Batata Doce de Três Cores (Che Ba Mau)
- Sopa Doce de Sobremesa com Sementes de Lótus e Feijão Mungo (Che Hat Sen)
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INCLUSÕES
- Transfer de ida e volta para/do Bairro Antigo. Para a opção Privada, este serviço é estendido a um raio de 20km dentro da área central.
- Visita ao mercado húmido local.
- Bebida de boas-vindas e petiscos exclusivos.
- Orientação de um chef caseiro profissional que fala inglês.
- Experiência prática de aprendizagem de como cozinhar quatro (4) pratos vietnamitas icónicos. Até 5 pratos com menu personalizável para a opção Privada.
- Todos os ingredientes e equipamentos de cozinha.
- A sua primeira rodada de quaisquer bebidas. Para opções privadas, as bebidas são gratuitas e ilimitadas.
- Espaço gratuito para guardar bagagem por até 2 dias.
- Chuveiros gratuitos estão disponíveis caso queira refrescar-se antes do início da aula. A disponibilidade pode variar.
- Vinhos locais caseiros gratuitos e ilimitados.
- Certificado de presente gratuito mediante solicitação.
EXCLUSÕES
- Gorjetas.
- Despesas pessoais.
- Qualquer outra coisa que não esteja especificada.
O que está incluído
- Orientação de um chef profissional de culinária caseira que fala inglês: Os participantes se beneficiarão da experiência de um chef que pode ensiná-los técnicas autênticas de culinária vietnamita.
- Refrescos e lanches de boas-vindas: Desfrute de um sabor da hospitalidade vietnamita ao chegar para a aula.
- Todos os pratos são criados por você e pelo nosso chef profissional.
- Sua primeira rodada de bebidas.
- Vinho local ilimitado.
- Oferecemos embarque/desembarque gratuito de/para a área do Bairro Antigo de Hanói.
- Se desejar fazer um upgrade para a opção Privada, podemos providenciar embarque e desembarque em qualquer lugar dentro de um raio de 10km de Hanói.
- Despesas pessoais.
- Gorjetas.
Próximas partidas
Avaliações dos viajantes
Michelle
Foi uma experiência maravilhosa aprender a cozinhar pratos vietnamitas que adorei, para que possa recriá-los em casa.
Gideon
Ótimo Chef Lyon e excelente operador turístico no Vietnã. Obrigado pelo serviço excelente e gentil.
HoGyu
Jesse foi um ótimo guia! Minha família e eu realmente gostamos muito. Divertido, informativo, especial!
혜진
Tão bom, tão delicioso, tão divertido!
Remi
Tivemos um ótimo momento com Jesse. Experiência incrível para ter dicas sobre o mercado e receitas vietnamitas! Vá em frente!
Greta
A aula de culinária foi muito boa, o lugar é limpo e Jesse foi um professor incrível. Obrigado!!
Daniel
Jesse foi um guia turístico e chef incrível, aprendemos muito e nos divertimos muito!
Craig
Jesse foi ótimo e o grupo era pequeno e íntimo.
