Aventura Gastronômica Autêntica no Vietnã e Camboja
Baía de Halong · Hanói · Hue · Hoi An · Da Nang · Nha Trang · Cidade de Ho Chi Minh · Delta do Mekong · Cai Be · Phnom Penh · Kep · Kampot · Kampong Chhnang · Battambang · Angkor Wat · Siem Reap
Resumo da viagem
Saboreie, corte e delicie-se com os diversos sabores do Sudeste Asiático nesta aventura de dar água na boca pelo Vietnã e Camboja. A culinária premiada do Vietnã transborda sabores frescos, picantes e complexos, enquanto do outro lado da fronteira, a comida do Camboja é humilde, muitas vezes inexplorada e não menos deliciosa. Beba em cafés e cervejarias que se espalham pelas ruas da cidade, compre frutas de cestos de vime pendurados nos ombros de um vendedor e sente-se em barracas de mercado enquanto sopas de macarrão aromáticas são preparadas na sua frente. De um cruzeiro ao pôr do sol na Baía de Ha Long e um passeio de bicicleta por fazendas de ervas perto de Hoi An, a descobrir a influência francesa de Phnom Penh e conhecer comunidades locais encantadoras em Preah Dak, essas potências do Sudeste Asiático o encherão de ótima comida e experiências ainda mais memoráveis.
A culinária do Vietnã e do Camboja inclui muita carne e frutos do mar. Para vegetarianos e veganos, recomendamos revisar o itinerário e as inclusões para garantir que você poderá participar plenamente e aproveitar esta viagem. Também temos muitas outras viagens ao Vietnã que podem acomodar uma variedade de requisitos dietéticos. Dependendo de onde você vem, o clima no Vietnã pode ser mais quente e úmido do que você está acostumado. Por favor, considere sua adequação para a estação em que deseja viajar. Confira https://www.intrepidtravel.com/vietnam/weather-in-vietnam para mais informações. Para ver o máximo possível, esta viagem envolve algumas jornadas longas, incluindo de trem noturno, onde as comodidades são compartilhadas e básicas. Para saber mais sobre como é essa experiência, veja nossa postagem no blog aqui: https://www.intrepidtravel.com/adventures/what-to-expect-on-an-overnight-train-in-vietnam/. O passeio de moto por Hue foi avaliado quanto à segurança e é cuidadosamente monitorado (capacetes são fornecidos e os motoristas são licenciados). No entanto, transporte alternativo pode ser providenciado para aqueles que preferem não viajar de moto. As instalações na casa de família no Delta do Mekong são bastante básicas. Mas uma experiência autêntica e emocionante da vida local do Mekong deve compensar a falta de confortos. O Camboja pode ficar muito quente, e até mesmo visitar templos pode ser exaustivo rapidamente. Lembre-se de usar protetor solar e beber bastante água. O regime sangrento do Khmer Vermelho é uma parte dolorosa, mas essencial, da história cambojana a ser confrontada. Se você preferir não visitar o Museu do Genocídio Tuol Sleng (S21) e os Campos de Extermínio de Choeung Ek, basta informar seu líder. Você visitará vários templos nesta viagem, e isso exige modéstia. Certifique-se de trazer roupas que cubram os braços e calças ou saias que passem dos joelhos. Um lenço leve também é uma boa ideia para cobrir ombros e braços quando está quente.
A culinária do Vietnã e do Camboja inclui muita carne e frutos do mar. Para vegetarianos e veganos, recomendamos revisar o itinerário e as inclusões para garantir que você poderá participar plenamente e aproveitar esta viagem. Também temos muitas outras viagens ao Vietnã que podem acomodar uma variedade de requisitos dietéticos. Dependendo de onde você vem, o clima no Vietnã pode ser mais quente e úmido do que você está acostumado. Por favor, considere sua adequação para a estação em que deseja viajar. Confira https://www.intrepidtravel.com/vietnam/weather-in-vietnam para mais informações. Para ver o máximo possível, esta viagem envolve algumas jornadas longas, incluindo de trem noturno, onde as comodidades são compartilhadas e básicas. Para saber mais sobre como é essa experiência, veja nossa postagem no blog aqui: https://www.intrepidtravel.com/adventures/what-to-expect-on-an-overnight-train-in-vietnam/. O passeio de moto por Hue foi avaliado quanto à segurança e é cuidadosamente monitorado (capacetes são fornecidos e os motoristas são licenciados). No entanto, transporte alternativo pode ser providenciado para aqueles que preferem não viajar de moto. As instalações na casa de família no Delta do Mekong são bastante básicas. Mas uma experiência autêntica e emocionante da vida local do Mekong deve compensar a falta de confortos. O Camboja pode ficar muito quente, e até mesmo visitar templos pode ser exaustivo rapidamente. Lembre-se de usar protetor solar e beber bastante água. O regime sangrento do Khmer Vermelho é uma parte dolorosa, mas essencial, da história cambojana a ser confrontada. Se você preferir não visitar o Museu do Genocídio Tuol Sleng (S21) e os Campos de Extermínio de Choeung Ek, basta informar seu líder. Você visitará vários templos nesta viagem, e isso exige modéstia. Certifique-se de trazer roupas que cubram os braços e calças ou saias que passem dos joelhos. Um lenço leve também é uma boa ideia para cobrir ombros e braços quando está quente.
Itinerário dia a dia
Xin chao! Bem-vindo ao Vietnã. Sua aventura começa na capital do país – Hanói. Se você chegar cedo, talvez experimente um delicioso café vietnamita (geralmente servido com leite condensado ou, para os mais aventureiros, ovo)! Encontre seu grupo e líder para uma reunião de boas-vindas às 17h, e então saia para sua primeira introdução à vibrante cena culinária do Vietnã. Seu líder o levará em um tour gastronômico de rua, enquanto o sol se põe e a cidade ganha vida à noite. Talvez experimente bun cha (um prato de carne de porco grelhada e macarrão muito apreciado em Hanói) ou lau (hot pot vietnamita). Pensando em chegar alguns dias antes para explorar o majestoso Norte do Vietnã? Então confira nossa Mini Aventura em Ninh Binh (TVAN) – para uma descoberta fora do caminho comum de Pu Long e Ninh Binh. Ou você pode experimentar nossa Caminhada em Sapa (TVAG) – para uma grande dose de paisagens montanhosas dramáticas, ar fresco e puro e tribos coloridas.
O que está incluído
- Todas as viagens em grupo são acompanhadas por um dos nossos líderes de grupo ou representante local. O objetivo do líder de grupo ou representante local é eliminar o stress das suas viagens e ajudá-lo a ter a melhor viagem possível. A Intrepid esforça-se para fornecer os serviços de um líder de grupo ou representante local experiente; no entanto, devido à sazonalidade das viagens, podem surgir situações raras em que o seu líder de grupo ou representante local seja novo numa determinada região ou esteja a treinar outro líder de grupo ou representante local. O seu líder de grupo ou representante local fornecerá informações sobre os locais por onde irá viajar, oferecerá sugestões de coisas para fazer e ver, recomendará ótimos locais para comer e apresentá-lo-á aos nossos amigos locais. Embora não sejam guias no sentido tradicional, pode esperar que tenham um amplo conhecimento geral dos locais visitados na viagem, incluindo aspetos históricos, culturais, religiosos e sociais. Na Intrepid, pretendemos apoiar guias locais que possuam conhecimento especializado das regiões que visitamos. Se estiver interessado em aprofundar a cultura local num local ou sítio específico, o seu líder de grupo ou representante local pode recomendar um serviço de guia local na maioria dos principais destinos da sua viagem.
- 16 pequenos-almoços, 9 almoços, 8 jantares
- VOOS NO VIETNÃ: Por favor, forneça o seu nome exato (incluindo nome do meio) conforme o passaporte 45 dias antes da data de partida da sua viagem para que os bilhetes de voo sejam emitidos. Os voos internos serão nas seguintes companhias aéreas auditadas em segurança: Pacific Airlines, Vietjet ou Vietnam Airlines. Comboio-cama noturno, Avião, Veículo privado, Táxi
- O estilo de alojamento indicado no itinerário diário é apenas uma orientação e pode mudar. Em algumas ocasiões, podem ser necessários arranjos alternativos devido à falta de disponibilidade de quartos no nosso alojamento preferido. Nestes casos, utilizaremos um padrão de alojamento semelhante. Ao longo da viagem, solicitamos que as nossas propriedades preparem os quartos a tempo da nossa chegada, especialmente se chegarmos antes da hora normal de check-in. No entanto, isso nem sempre é possível, o que significa que não poderemos fazer o check-in imediatamente à chegada a alguns hotéis. Em vez disso, podemos guardar a nossa bagagem e explorar o nosso novo destino ou, em algumas viagens, utilizar quartos de dia partilhados até que todos os quartos estejam disponíveis. QUARTOS SEM JANELA: Alguns hotéis no Sudeste Asiático têm quartos sem janela, ou janelas que não têm necessariamente uma vista. Isso deve-se frequentemente à alta densidade populacional em grandes cidades, no entanto, as normas de construção locais também não exigem que os quartos tenham janelas. Nós solicitamos quartos com janelas, no entanto, nem sempre estão disponíveis. Alojamento familiar (1 noite), Hotel (14 noites), Barco noturno (1 noite), Comboio-cama noturno (2 noites)
- Voos internacionais não incluídos.
- Outras atividades e serviços não incluídos
- O seguro não está incluído. É obrigatório ter seguro de viagem para este tour. Por favor, certifique-se de que está adequadamente coberto. Se precisar de seguro de viagem, a TourRadar fez uma parceria com a Cover Genius para proporcionar uma experiência sem complicações. Mais informações podem ser encontradas aqui (https://www.tourradar.com/travel-insurance).
Próximas partidas
Avaliações dos viajantes
5,0
April
Uma experiência incrível e umas férias maravilhosas. Adoramos a imersão total no Vietnã e no Camboja. Não há melhor maneira de aprender sobre um país ou sua cultura do que através da comida. Recomendamos vivamente esta aventura.
Desde 3547 €